Quem faz bolo para festa sabe que o trabalho não termina quando a última camada de recheio está no lugar. Ainda falta tirar o bolo da bancada, guardar na geladeira, colocar na caixa, encarar o trânsito e entregar tudo inteiro, do jeito que saiu da sua mão. Em cada uma dessas etapas, a base em que o bolo está apoiado faz diferença.
Os cakeboards laminados acompanham esse caminho inteiro. Eles sustentam o bolo desde a montagem, facilitam o transporte e chegam à mesa com um brilho prateado ou dourado que valoriza a decoração. A seguir, você vai entender o que é essa base para bolo laminada, como escolher o tamanho e a cor certos e como usá-la em bolos simples, de andares e de encomenda.
Por que usar base para bolo laminada
Acabamento pronto para a mesa
O bolo pode sair da caixa e ir direto para a mesa da festa, sem trocar de prato. A cor metalizada emoldura a decoração: o prata conversa bem com branco, azul e tons frios, e o dourado acompanha casamentos, festas clássicas e paletas em tons quentes.
Menos manuseio, menos risco
Quando o bolo é montado sobre o cakeboard, você passa a mover a base, e não o bolo. Assim fica mais fácil levar da bancada para a geladeira, da geladeira para a caixa e da caixa para a mesa sem encostar na cobertura.
Cara de trabalho profissional
Para quem vende bolos, a entrega também faz parte do produto. Um bolo que chega sobre uma base para bolo profissional, com acabamento uniforme, mostra ao cliente o mesmo cuidado que você teve na receita.
Sem devolução depois da festa
Como a base fica com o cliente, você não precisa combinar a volta de pratos ou boleiras no dia seguinte.
Como escolher o cakeboard laminado ideal
Tamanho
Meça o diâmetro do bolo pronto, já com a cobertura. Se a base vai aparecer, escolha um cakeboard um pouco maior, que deixe uma borda visível ao redor do bolo. Um bolo de 15 cm, por exemplo, fica bem apresentado sobre uma base de 18 ou 21 cm.
Na linha da Bello, os seis tamanhos existem nas duas cores: 15 cm, 18 cm, 21 cm, 22,4 cm, 29,5 cm e 33,3 cm.
Cor
Pense na mesa da festa, e não só no bolo. O prata é a escolha mais discreta e funciona com quase qualquer paleta. O dourado chama mais atenção e combina com decorações em branco, nude, rosé e tons terrosos. Quando o cliente ainda não definiu o tema, vale perguntar antes de fechar a encomenda.
Formato do bolo
Os cakeboards são redondos. Para bolos retangulares e rocamboles, a linha de laminados da Bello também tem bandejas laminadas prata, incluindo um modelo para rocambole, e pratos laminados de 24 cm a 38,5 cm para bolos maiores.
Do preparo à entrega: como usar em cada tipo de bolo
Bolos de um andar
Monte o bolo direto sobre o cakeboard. Um pouco de recheio ou ganache no centro da base ajuda a fixar o primeiro disco de massa e evita que ele deslize durante a montagem.
Bolos de andares
Cada andar vai sobre um cakeboard do mesmo diâmetro dele, para que a base fique escondida. Por dentro, suportes próprios para bolo levam o peso dos andares de cima até a base de baixo. O andar inferior fica sobre um cakeboard maior, que aparece e fecha o acabamento.
Bolos com cobertura delicada
Chantilly, merengue e buttercream marcam com facilidade. Leve o bolo à geladeira já sobre a base antes de embalar, para a cobertura firmar. Na hora de mover, use uma espátula larga por baixo do cakeboard e sustente com a outra mão.
Na hora da entrega
- Use uma caixa compatível com o diâmetro da base, sem apertar as bordas nem deixar o bolo correr lá dentro.
- Transporte o bolo em uma superfície plana do carro, como o assoalho ou o porta-malas forrado, e nunca no colo.
- Ao chegar, retire o bolo segurando pela base e apoie direto na mesa da festa.
O acabamento que acompanha o bolo até a festa
Um bolo bonito precisa chegar bonito. Os cakeboards laminados acompanham todo o caminho: sustentam o bolo na montagem, deixam o transporte mais seguro e entram na festa como parte da decoração.
Os cakeboards laminados Bello Festas estão disponíveis em prata e ouro, em seis tamanhos de 15 cm a 33,3 cm. Encontre a loja mais perto de você e aproveite para conhecer as forminhas, velas e guardanapos que completam a mesa do bolo.
